Главная » 2019 » Июнь

Что такое глютен и почему это важно?

Что такое глютен и почему это важно?

Глютен — это вещество, состоящее из белков, содержащихся в пшеничной муке, которое придает хлебу его структуру, прочность и текстуру. Без этих чудесных маленьких белков хлеб не был бы хлебом. Это также объясняет, почему так трудно сделать хлеб из рисовой, картофельной или овсяной муки и почему пшеничную муку нужно добавлять в ржаную муку, чтобы сделать хлеб — только […]

Читать Далее »

Ресторан «Мармелад» с караоке

Ресторан «Мармелад» с караоке

Современные рестораны — обычное явление для столицы. В Москве есть заведения на любой вкус и кошелек: для гурманов, для романтических свиданий и для банкетов с размахом.  Ходить в рестораны любят многие, поскольку такие посещения всегда дарят людям праздничное настроение и заставляют чувствовать себя статусно. Какой бы восхитительный вкус не имела домашняя еда, осуществить поход в ресторан приятно […]

Читать Далее »

Невероятные факты о кондитерском искусстве

Невероятные факты о кондитерском искусстве

Современным людям трудно представить себе жизнь без вкуснейших сладостей – различных конфет, печений, десертов, шоколада и тортов. Многие рецепты их приготовления насчитывают сотни лет, но продолжают радовать и впечатлять новизной нюансов. Традиции кондитерского искусства непредсказуемы и потрясающи. Огромное количество профессионалов и любителей вложили в него свою душу и удивительный творческий труд, результатами которого мы можем […]

Читать Далее »