Лучшие кофейни Москвы

luchshie_kofejni_moskvyСегодня к кофейням у посетителей немало требований, если сравнить со временем, когда только открылась «Шоколадница» или «Кофе Хаус». Простого уюта и местоположения уже мало, многие приходят сюда за качественными напитками, а не атмосферой. Новые кофейни учат отличать качественный кофе от некачественного.

Рассмотрим лучшие кофейни Москвы, которые имеют отношение к кофе. Здесь можно быть уверенным в том, что вам принесут настоящий эспрессо и вкусный латте.

Double B

Эта компания занята закупкой, обжаркой и реализацией зерен кофе. Их кофейни похожи на лаборатории, где придумываются новые напитки.

Первая кофейня сети Double B была открыта в «Останкино», а вторая – в баре гостиницы Mandarin Combustible. Третья, наиболее уютная, функционирует в Милютинском переулке. В магазине вы сможете купить кофе в зернах, чай, приборы для кофе и чаепитий. Здесь отсутствует кухня, но есть широкий выбор кофе. Помимо традиционных вариантов на базе эспрессо здесь еще готовят медленными методами: харио, кемекс, аэропресс.

Любителям сладкого понравятся авторские напитки – латте с добавлением сиропа, эспрессо с ореховым муссом, а также раф-кофе.

Good Enough

Эта уютная кофейня подходит для посиделок с друзьями. Стены из кирпича побелены, стулья, напоминают школу, пол из бетона, а на подоконниках зеленые цветы – здесь забываешь о том, что находишься в Москве, представляя Берлин или Стокгольм.

Зерна для кофе в кофейне Good Enough приобретают у Camera Obscura. В меню немало напитков, которые готовятся на базе эспрессо: макиато, раф-кофе, капуччино, латте. Есть немало авторских напитков, к примеру, холодный кофе на базе эспрессо, свежевыжатого апельсинового сока, настойки каскары, что создана из кожуры кофейных ягод.

Меню здесь короткое, обычно состоит из 4 блюд, но регулярно обновляется.

Кофейня Les в Музее Москвы

Уютное заведение Les является кофейней с незатейливым интерьером: стены из кирпича побелены, мебель выполнена из досок, а меню написано мелом на доске. Это единственное место, где обжаривают зеленые зерна кофе прямо на месте. Кроме того, здесь не смешивают сорта кофе.

Помимо традиционного заваривания в машине для эспрессо, здесь также готовят кофе во френч-прессе и аэропрессе. Вы можете также заказывать поесть – здесь готовятся сэндвичи, салаты, буррито, торильи, десерты.

В этой одной из лучших кофеен Москвы можно поработать на ноутбуке, почитать любимую книгу. Здесь проводят лекции, мастер-классы по приготовлению кофе. Имеется активность и маленьких посетителей: театральный кружок, рисование и т.п.

Кофемания

Помимо десертов и кофе здесь можно позавтракать, поужинать и пообедать. Кофе из этого заведения много раз называли самым дорогим и вкусным в столице. Среди всех кофеен здесь наиболее презентабельные интерьеры: красивые люстры, высокие потолки, кожаные диваны. При этом у «Кофемании» нет традиционного дизайна, для всех заведений интерьер разрабатывается заново.