Главная » Кафе французской кухни » Ресторан французской кухни «Parisienne»

Ресторан французской кухни «Parisienne»

Москва, как известно, огромный город, а поэтому можно потеряться в нем без карты и трудно найти хорошее заведение с французской кухней. Что же эта статья обличает все недостойные заведения и называет одно из самых достойных – «Parisienne». Сей факт зиждется не на пустом месте, а на констатации факта. Дело в том, что только он может похвастать превосходно приготовленными французскими блюдами, аристократичностью интерьера, непередаваемостью словами атмосферой. Ресторан французской кухни «ПАРИЗЬЕН» — исключительное заведение самого высокого класса и уровня обслуживания.
Так где же находится это уникальное заведение? Оно расположено в Царском павильоне, который, как известно, был выстроен специально для семьи царя и его приближенных к началу XV Всероссийской торгово-промышленной и художественной выставки в 1882 г. Ресторанчик может похвастать 7-метровыми потолками, изысканной лепниной из серебра, оригинальными изразцами. Зайдя в него, у посетителей захватит дух от всего великолепия, а картину будут дополнять роскошная мебель, в частности зеркальные пластины на барной стойке, высокие шкафчики, предусмотренные для хранения вина. Кстати, карта вин регулярно пополняется лучшими напитками из Италии, Франции, Чили, Аргентины и Калифорнии. Вообще ни одно слово из рассказа выше не отразит дух в заведении. При его описании лучше использовать фразу: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Даже слова «уют», «роскошь», «приятность», «комфорт» и «торжественность» не отразят истину. Отправляясь в ресторан, надо вспомнить о том, что именно в павильоне был устроен в свое время званый ужин в честь коронации Николая второго. «ПАРИЗЬЕН» надо посетить, чтобы изучить многовековую историю особняка, познакомиться с традициями и кухней французов, которую любили все члены семьи Романовых.
К. Маурино – шеф-повар. Именно он следит за тем, чтобы блюда готовились правильно с соблюдением традиционных классических канонов и при этом оригинально за счет другого видения на процесс. На десерт можно заказать торт, который не может похвастать калорийностью. Надо отведать выпечку, которая готовится в собственной пекарне. До десерта можно попробовать свежих устриц, виноградных улиток и т.д.
В ресторане французской кухни побывали многие знаменитости. В Интернете можно найти немало отзывов, которые носят положительный окрас по большей части. Так, к примеру, есть отзыв и от М. Лепкович, которая говорит, что лучшего заведения, чем «ПАРИЗЬЕН» не найти для празднования Нового года 2014. По словам женщины, каждый съеденный кусочек того или иного блюда воспринимается как деликатес, и, тому способствует красота, историчность здания, изысканность атмосферы. Персонал готов исполнить любую просьбу, но при этом он будет почти не виден и не ощутим, так как старается не мешать отдыху клиентов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*