Самые дорогие блюда в мире
Самые дорогие в мире пельмени
В Нью-Йорке находится ресторан, который открыли русские эмигранты. Называется он Golden Gates, что в переводе звучит как «Золотые ворота». Прославился ресторан традиционным русским блюдом – пельмени. На сегодняшний день пельмени от Golden Gates считаются самыми дорогими. Все дело в рецепте. При приготовлении пельменей шеф-повар использует три вида мяса: свинина, телятина и мясо лося. Фишкой изысканных пельменей являются измельченные железы глубоководного светящегося анчоуса. Светящегося анчоуса еще называют рыба-факел. Они добавляются в блюдо для того, чтобы оно эффектно выглядело. Пельмени подаются при слабом освещении. Так как в мясе присутствуют железы рыбы факел, пельмени в темноте светятся. При дневном свете пельмени синеватого цвета. Порция состоит всего из шестнадцати пельменей. Цена одной порции 4,4 тысячи долларов! Гурманы утверждают, что вкуснее пельменей, чем в Golden Gates в мире нет.
Самый дорогой в мире хот-дог
Повар Майк Джулиано давно лелеял мечту приготовить такое блюдо, которое бы стоило не меньше 1 тысячи долларов. Таки ему удалось приготовить такое блюдо. Хот-дог, который приготовил Майк признан экспертами книги рекордов Гиннеса самым дорогим в мире. Рецепт довольно прост: обычная булочка, омары, привезенные по специальному заказу, хлопья из съедобной золотой фольги и мраморная говядина. На презентацию Джулиано приготовил шесть хот-догов. Четыре хот-дога были проданы сразу же. Цена одного такого хот-дога составила 1501 доллар.
Сладкий кекс Золотой феникс
Кондитерская фирма Bloomsbury приготовила кекс «Золотой феникс». Кекс приготовлен согласно традиционному английскому рецепту. Дорогим он получился благодаря ингредиентам, которые добавлены в этот кекс: клубника лучших сортов, масло, какао, ванильные бобы и 23-каратная золотая фольга. Цена кекса равна 28 тыс. долларов.