ЩиСлива

Кафе «ЩиСлива» в Москве – это заведение традиционной русской кухни. Повара, работающие в нем, стараются готовить блюда русской кухни из местных, сезонных, свежих, родных, фермерских и т.д. ингредиентов. Они считают, что только русская кухня достойна самого пристального внимания из-за своего многообразия. Все в мире уважают ее, так как она не ограничивается щами, борщом, пельменями, сбитнями, сырниками… Все из вышеперечисленных блюд стали популярными в XVII веке. Развитие кулинарных традиций не остановилось. Они изменяются и обогащаются каждый день. Важно учитывать все изменения, готовить блюда из лучших продуктов. Так и поступают кулинары и повара заведения.
Особенность кафе «ЩиСлива» состоит еще и в том, что в нем нельзя курить. Посетители с детьми могут не опасаться за их досуг, так как предусмотрена детская комната, разработано детское меню и программа выходного дня для них. Бизнесмены оценят наличие бизнес-меню, скидка по которому в будни доходит до 30%, но в определенное время – с 13:00 до 17:00. Кафе подходит для проведения праздников, корпоративных мероприятий и фуршетов идеально. Оно занимает 2-этажное здание. Для удобства гостей оформлены под залы пять помещений, действуют два бара, а также комната для проведения переговоров.
«Фишка» кафе заключается в использовании в приготовлении только настоящих российских продуктов. Здесь можно позавтракать сытно и вкусно. Завтрак и должен быть вкусным и плотным. Не все хозяйки удосуживаются жарить с утра сырники. Они ограничиваются бутербродами. Неправильно они поступают, но теперь если им лень, то можно позавтракать в кафетерии. На завтрак кроме сырников могут подать томленую кашу, яичницу. Все готовится исключительно из фермерских продуктов. Можно запить съеденное кофе, травяным чаев и т.д.