Главная » Информация » Фермерский ресторан LavкаLavка

Фермерский ресторан LavкаLavка

fermerskij_restoran_lavkalavkaМагазины LavкаLavка – линия здорового питания

На пике популярности рекламы здорового образа жизни и правильного питания «здоровыми» продуктами когда-то и появился проект LavкаLavка. Создав крупную сеть магазинов, проект не перестал развиваться и расширяться. Логичным результатом популярности свежевыращиваемых натуральных продуктов стало открытие в центре столицы фермерского ресторана LavkaLavka, который предлагает блюда из этих самых продуктов.

Магазин плюс ресторан

Ресторан находится в нескольких метрах от одного из магазинов LavkaLavka, в котором всегда в продаже лишь свежие натуральные продукты. В магазине можно приобрести самые свежие фрукты и овощи, бакалею, домашние заготовки, рыбу, мясо и, конечно же, сладости. Здесь вы можете узнать, откуда доставлены приобретаемые вами продукты, и кто именно из фермеров их произвел, а продавцы помогут в выборе.

Уникальность ресторана LavкаLavка

В ресторан можно попасть прямо из магазина. Огромный зал, оформленный в популярном стиле лофт, украшен расписными деревянными лошадками, искусственно состаренными зеркалами в резных рамах, люстрами из бидонов. Здесь установлена настоящая печь. Центр зала занимает большой книжный стеллаж, содержащий литературу по кулинарии и искусству.

Если вы решите посетить ресторан в летнее время, выбирайте столик на веранде. Сидя на шезлонгах с подушками на свежем воздухе в окружении цветов, вы сможете отлично расслабиться, отдохнуть и насладиться вкусом отлично приготовленной пищи на свежем воздухе.

Опытные официанты помогут сделать заказ, рассказав все известное о выбранном блюде.

Если вы пришли с детьми, они могут развлечься и повеселиться в детской комнате с аниматорами.

Популярные блюда ресторана

В ресторане LavkaLavka готовят превосходный тартар по особой технологии. Для его приготовления мясо выдерживают 45 дней при влажности 80% и нулевой температуре, подают тартар с соусом из кинзы и мармеладным яйцом. Попробовав тартар в ресторане LavkaLavka, вы будете рекомендовать это блюдо знакомым.

Любителям рыбных блюд предложат треску бережного приготовления и мурманскую треску в йогуртовом соусе. При инновационных способах обработки продукты сохраняют свою сочность, текстуру и приобретают отличные вкусовые качества.

Бар представлен широким выбором спиртных напитков: сидров, настоек и полугаров, на основе которых изготавливают неповторимые в своей оригинальности коктейли.

Гордость ресторана – отечественные продукты

Ресторан LavkaLavka — один из немногих ресторанов, рекомендуемых для посещения не только москвичам, но и гостям столицы, в том числе иностранцам. Здесь можно заказать блюда современной русской кухни, попробовав которые, можно гордиться качеством российских продуктов. Небольшие уютные столики подходят для проведения романтических встреч и деловых ужинов, а на открытой веранде приятно провести летний вечер в компании друзей.

Если до нынешнего времени вы еще не стали поклонником экологически чистых фермерских продуктов, посетите ресторан LavkaLavka и, вполне вероятно, вы радикально измените свое мнение о вкусах давно знакомых блюд.